Yo primero miraría a ver que opciones hay en el mercado. Si te convence adelante, si no encuentras nada, reparas el tuyo.
Respecto a carburación contra inyección, decir que la inyección es más práctica para el día a día, pero el carburador es, desde mi punto de vista, más fiable. Un inyección, al ser más complejo, puede dar más averías, aunque en los 21 no ha sido así. En un carburación, como mucho, una limpieza y ajuste del carburador y está otra vez listo para muchos años.
Estoy de acuerdo contigo, pero tú mismo has llegado a la conclusión final.
En mi caso particular, todo lo relacionado con la inyección es la original de hace 20 años.
Ni limpieza de inyectores, ni cambio de cables ni nada de nada. Y funciona ejemplarmente. Tras un viaje, tan suave de funcionamiento como un coche nuevo.